說(shuō)起海藻，在大多數(shù)人的眼里，是一種十分陌生而又微不足道的生物。可是在專業(yè)人士眼里，小小海藻里卻蘊(yùn)藏著巨大的能量，他們用一棵棵海藻延伸出了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)鏈。下面就讓記者帶您走進(jìn)青島明月海藻集團(tuán)，一起感受海藻的神奇。明月海藻生物產(chǎn)業(yè)館講解員高傳彩：像我手里拿到的這塊好像是普通的紗布，但實(shí)際上并不是這樣的，接下來(lái)通過(guò)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)給大家演示一下。你像這一杯是清水，當(dāng)這個(gè)紗布遇見(jiàn)清水的時(shí)候是不發(fā)生任何化學(xué)變化的，好像平常的紗布一樣。但是當(dāng)它遇到模擬人體血液之后，會(huì)產(chǎn)生一種像果凍一樣絲滑的凝膠體……
這款神奇的紗布，叫做海藻酸鈣無(wú)紡布，是通過(guò)從海藻中提取海藻酸鹽，再經(jīng)過(guò)濕發(fā)紡絲和無(wú)紡布加工制作而成的，是目前先進(jìn)的功能性醫(yī)用敷料之一。
明月海藻生物產(chǎn)業(yè)館講解員高傳彩：海藻酸鈣遇到人體血液當(dāng)中的鈉離子，會(huì)發(fā)生一個(gè)離子交換反應(yīng)，生成海藻酸鈉膠體，海藻酸鈉膠體有利于傷口的一個(gè)濕潤(rùn)愈合，細(xì)胞由內(nèi)而外愈合不產(chǎn)生結(jié)痂的過(guò)程就會(huì)大大降低傷口的留疤率。另外這是一個(gè)生成黏膠體，不粘連皮膚的狀態(tài)，像一些大面積的燒傷燙傷，以及老年人的褥瘡，較痛苦的往往是換紗布的過(guò)程。像這樣的黏膠不黏連皮膚，用生理鹽水一沖就掉，就會(huì)大大降低病人的痛苦。
海藻酸鈣無(wú)紡布只是明月海藻集團(tuán)研發(fā)的眾多產(chǎn)品之一，通過(guò)提取海藻中的多糖、核聚糖等物質(zhì)，明月海藻集團(tuán)還研發(fā)了醫(yī)用緩蝕劑、止血粉、微膠囊等多種醫(yī)用材料。
青島明月海藻集團(tuán)有限公司總裁逄錦龍：自己獨(dú)到的技術(shù)做的海藻酸纖維，包括用海藻酸纖維做的醫(yī)用敷料，這種輔料是一種新型的輔料，在中國(guó)還屬于首創(chuàng)。
除了生物醫(yī)用材料，青島明月海藻集團(tuán)還把海藻的魔力延伸到了海藻酸鹽、功能糖醇、海洋化妝、功能食品配料和海洋微生物肥料等五個(gè)領(lǐng)域，形成了一套完備的高科技海藻產(chǎn)業(yè)鏈。其中，海藻酸鹽產(chǎn)業(yè)是公司較早發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。
青島明月海藻集團(tuán)有限公司總裁逄錦龍：就是從褐藻里面提取海藻酸鹽，用在各行各業(yè)，目前我們?cè)谌蚝衷逅猁}產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)是的，整個(gè)海藻酸鹽產(chǎn)業(yè)我們占到全球的25%以上的份額。
據(jù)介紹，海藻酸鹽是從海帶、南美巨藻等褐藻中提取的天然海藻多糖，可以廣泛運(yùn)用于人們?nèi)粘Ｉ钪械姆椒矫婷妗?br />
青島明月海藻集團(tuán)有限公司總裁逄錦龍：海藻酸鹽目前主要是在食品和醫(yī)用行業(yè)，這兩塊新的用途大約能占到我們70%的份額，其余30%的份額是在化工行業(yè)?；ば袠I(yè)用很多，包括印染，各種造紙，包括焊橋。在食品方面更多的是用在食品添加劑，用在乳制品，肉制品，面制品，各種健康食品里面，都有很好的增稠增凝的作用。
和海藻酸鹽產(chǎn)業(yè)一樣，功能糖醇產(chǎn)業(yè)也是明月海藻早期發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一。企業(yè)以海帶和葡萄糖為原料，生產(chǎn)出甘露糖、甘露醇、山梨醇等功能糖醇，像我們平常吃的口香糖等食物里，很多都有功能糖醇的身影。
青島明月海藻集團(tuán)有限公司總裁逄錦龍：明月公司從較早的傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)，兩大基本板塊，工業(yè)板塊，B2B產(chǎn)品，開(kāi)始發(fā)展到現(xiàn)在的六大工業(yè)板塊，其中四個(gè)新興產(chǎn)業(yè)都是B2C的產(chǎn)品，這是明月的一大工業(yè)基礎(chǔ)。
另外，在種植業(yè)中，海藻也有用武之地。為保護(hù)環(huán)境節(jié)約資源，明月海藻集團(tuán)將海藻加工后剩下的廢渣進(jìn)行發(fā)酵，做成獨(dú)特的海藻肥料，把海洋微生物肥料產(chǎn)業(yè)打造成了一項(xiàng)既環(huán)保又節(jié)約的新興產(chǎn)業(yè)。
海藻活性物質(zhì)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室博士姜進(jìn)舉：大家知道，我們中國(guó)的土地，尤其是近30年來(lái)，它的種植可以說(shuō)是一種不健康的種植方式，它就導(dǎo)致土地退化，包括土壤的結(jié)構(gòu)變了，土壤里面的肥力降低了。怎么來(lái)解決，我們提供了一種來(lái)自海藻的解決方案。
實(shí)驗(yàn)證明，以海藻為原料打造的各種復(fù)合肥料、海藻寡糖肥料，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提升土壤肥力，較終形成一種健康的種植體系。
青島明月海藻集團(tuán)有限公司總裁逄錦龍：（海藻肥料）它可以把海洋當(dāng)中很多的微量元素，搬運(yùn)到我們的土壤當(dāng)中，現(xiàn)在整個(gè)國(guó)家也在提倡有機(jī)質(zhì)的使用，那么海藻有機(jī)肥是一種很好改善土質(zhì)、提升作物的抗敵作用，包括提升作物品質(zhì)的一種肥料。
海藻活性物質(zhì)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室博士姜進(jìn)舉：我們建立了從選地，包括插秧到全程進(jìn)行海藻肥的試用，得到了這樣一種健康的產(chǎn)品，這個(gè)海藻大米2016年首次試水，生產(chǎn)了大概有30噸，年前已經(jīng)售罄。
除了在食品的源頭上注入海藻的神奇魔力，明月海藻集團(tuán)還把海藻做成各種功能的食品配料，直接呈上人們的餐桌。
青島明月海藻集團(tuán)有限公司總裁逄錦龍：我們叫海藻改變世界，整個(gè)的海藻酸鹽可以在食品中發(fā)揮很多的作用，包括它的凝膠劑，增稠劑，穩(wěn)定劑，而且對(duì)人體會(huì)起到很好的保健作用，在這個(gè)作用基礎(chǔ)上，我們就結(jié)合到我們現(xiàn)有的食品，應(yīng)用到各種食品當(dāng)中去，我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)也希望能夠?yàn)槔习傩仗峁┙】档陌踩氖称贰?br />
天然海藻中存在著大量水溶性膳食纖維和活性物質(zhì)，是典型的低熱量高營(yíng)養(yǎng)食物。其中，海藻酸鈉就是人體不可缺少的一種飲食纖維。
明月海藻生物產(chǎn)業(yè)館講解員歷廣瑩：像我手里拿的這杯是海藻酸鈉的水溶液，是非常粘稠的一種物體，利用它的這種溶液特性，像我們平時(shí)喝到的一些酸奶、牛奶當(dāng)中可以增稠口感，還有穩(wěn)定和乳化的作用，另外它還有第二個(gè)特性，凝膠特性，像這盒是葡萄糖酸鈣溶液，我們可以看一下海藻酸鈉遇見(jiàn)溶液中的鈣離子，會(huì)迅速地形成凝膠反應(yīng)。
正是利用海藻酸鈉的這些特性，海藻食品不僅可以結(jié)合有機(jī)物，補(bǔ)充鈣質(zhì)，降低血清和肝臟中膽固醇，還能與人體內(nèi)有害的鉛、汞等重金屬元素結(jié)合，生成藻酸的重金屬鹽沉淀，排出體外。
另外，明月海藻集團(tuán)還利用海藻強(qiáng)大的保濕功能，從中提取所需物質(zhì)做成了化妝品。
青島明月海藻集團(tuán)有限公司總裁逄錦龍： 因?yàn)楹Ｔ宓谋砻媸怯幸环N很好的粘稠的溶液，會(huì)起到很好的保濕（效果），我們利用這種作用來(lái)應(yīng)用到化妝品當(dāng)中去，起到很好的保濕、雙重保濕的作用。
目前，明月海藻集團(tuán)的海藻產(chǎn)業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到六大產(chǎn)業(yè)板塊，產(chǎn)品推廣到了全球市場(chǎng)，讓一棵棵小小的海藻，發(fā)揮出如此巨大的能量和價(jià)值。看來(lái)，茫茫海洋中蘊(yùn)藏的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的想象，對(duì)于海洋的認(rèn)知與探索，我們還有很長(zhǎng)的路要走。
青島明月海藻集團(tuán)有限公司總裁逄錦龍：向海洋要資源，向海洋要發(fā)展，所以我們企業(yè)也自己投資建立了這兩千多平方米的科技展館，向我們的中小學(xué)生，向我們的社會(huì)人士免費(fèi)開(kāi)放，免費(fèi)讓大家來(lái)認(rèn)識(shí)我們的海洋知識(shí)，了解更多的海洋知識(shí)。
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